「注文をまちがえる料理店」の感想

 「注文をまちがえる料理店」のプロジェクトは認知症になった人を雇ってくれてレストランで仕事ができるレストランです。そのレストランで間違い注文があるかもしれません。でも、認知症になった人は叱らずに仕事ができます。

そのプロジェクトは本当に社会のためにいいことだと思います。時々、年寄りで、時に認知症になった人は社会の中に忘れられることが多いです。仕事を辞めた後で、人がその人に価値があまりないと思われるかもしれません。時に認知症になった人は家族や留守番に世話になってもらう必要があるので、そのせいで、他の人は認知症になった人に社会の中に価値がないと思われるようです。インビジブルな人になってしまいます。でも、そのプロジェクトで、認知症の症状を隠せずに、重視されている仕事になります。認知症があっても、仕事ができるだけではなく、客さんに認知症の問題ことについてお知らせてあげるプロジェクトです。そして、認知症になった人にとってまた生き甲斐になるかもしれません。認知症になった人にとって、前にできることは今はできないということは辛そうです。仕事をさせてくれないし、みんなに可哀想と思われるし。でも、そのプロジェクトで認知症になっても、仕事ができるので、また熱心になるかもしれません。その特別な仕事があって本当にいいことだと思います。

そして、客さんにとっていい価値がわかるようになれます。時々、間違えがあったら、最初の反応は怒っている反応ですね。でも、その場合には間違えが仕方がないかもしれません。その認識を通じて、客さんは他の人の問題と悩みをもっと深く理解ができます。そして、レストランの外に次の間違えがあったら、レストランのことを思って、もっと「受け入れ」という反応ができるといいですね。

そのプロジェクトが本当にいいですね。目標が一つだけではなく、客さんと認知症になった人に特別な価値があることに気がつきました。本当にそのようなことがアメリカにあったら、いいと思います。